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芒果糯米糍

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日期:2024-08-30 08:07热度:加载中...

芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍

by 辽南蟹
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

糯米小食,很喜欢吃。那天,一个朋友出差出来,带了这个小东西,女儿比较喜欢,吃完就问妈妈会不会做,妈妈当然会做,马上行动。这不是有现成的食材吧,很快就可以吃上了!讨人喜欢的小零食,自己亲手做出来,味道更加的美了。让孩子也参与其中,乐趣就更多了。

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芒果糯米糍营养建议

  • 含糖量 20.37
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

芒果糯米糍的食材2人份

  • 糯米粉160克
  • 牛奶240克
  • 芒果适量
  • 玉米粉40克
  • 糖粉45克
  • 玉米油25克
  • 椰蓉适量
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芒果糯米糍的做法

1

准备好所有原料

2

将芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均匀的糊糊

3 芒果糯米糍菜谱图解

上锅蒸上,水开后计时,20分钟

4

蒸好的面糊稍凉后取出,团成团。准备椰蓉和芒果,芒果可以直接挖成球,也可以切成块

5

取一小份面团,整形成片状

6 芒果糯米糍菜谱图解

包上芒果粒

7

收口、滚圆

8

放在椰蓉里面滚一滚,粘上椰蓉

9 芒果糯米糍菜谱图解

糯米糍就做好了

成品图

芒果糯米糍的烹饪技巧

面团比较粘手,戴上手套会好很多,或者将面团稍加冷藏也可以缓解
包馅料时跟汤圆类似,慢慢的收口,最后整形就可以了

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THE END

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